FILADELFIA — Insomnia Cookies, una subsidiaria de Krispy Kreme, Inc. que es conocida por servir galletas calientes todo el día y hasta altas horas de la noche, ingresará a varios mercados importantes de EE. UU. esta primavera.
Se planean nuevas ubicaciones para los principales mercados de San Francisco, Houston y Washington, así como para Phoenixville, Pensilvania; Conway, Carolina del Sur; y Dayton, Ohio. Las tiendas suelen estar ubicadas en campus universitarios, y las próximas aperturas tendrán lugar en la Universidad Rice, la Universidad de la Costa de Carolina, la Universidad de Howard y la Universidad de Dayton.
Insomnia Cookies fue fundada en un dormitorio de la Universidad de Pensilvania por el entonces estudiante Seth Berkowitz. Inicialmente, el negocio presentaba tiendas cerca de universidades con el enfoque en entregar galletas a los estudiantes. Desde su fundación en 2003, la compañía se ha expandido para incluir más de 200 ubicaciones y ahora es propiedad de Krispy Kreme, que adquirió el negocio en 2018.
“Ya sea un campus nuevo o una ubicación en la ciudad, nuestra prioridad número uno es siempre nuestros Insomniacs”, dijo el Sr. Berkowitz, fundador y director ejecutivo de Insomnia Cookies. “Estamos orgullosos de satisfacer sus antojos de día o de noche. Con 215 tiendas y contando, además de nuevas inversiones en experiencias inmersivas para el cliente como nuestro CookieLab, continuamos priorizando el crecimiento y la creación de conexiones sobre las cookies calientes para impulsar nuestro negocio”.
Insomnia Cookies ofrece opciones de recogida y entrega en la tienda para los clientes. Además de las tiendas físicas, la cadena de panaderías ofrece envíos a todo el país.
