La nueva fábrica de chocolate Barry Callebaut en Ontario abrirá en 2024

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ZURICH, SUIZA – El Grupo Barry Callebaut planea construir una fábrica de chocolates especiales en Ontario que se espera que tenga una capacidad de producción anual inicial de más de 50 000 toneladas y que esté operativa para 2024. Barry Callebaut espera invertir $104 millones en la fábrica durante 10 años.

La fábrica fabricará chocolate sin azúcar, así como productos de alta proteína y otros productos especiales.

“A través de la adición de una instalación sin azúcar, Barry Callebaut se está posicionando para ser el líder en ofertas ‘mejores para usted’ para nuestros clientes, que incluyen una amplia gama de soluciones bajas en azúcar y sin azúcar”, dijo Steve. Woolley, presidente de la región Américas de Barry Callebaut.

Barry Callebaut, con sede en Zúrich, ya tiene 15 fábricas de procesamiento de chocolate y cacao en su región de América, incluida una en Chatham, Ontario, y otra en St. Hyacinthe, Quebec.

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