Starbucks invierte $ 1 mil millones en medio de esfuerzos de sindicalización

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SEATTLE — Starbucks Corp. suspendió su perspectiva para el año fiscal 2022 debido a que los confinamientos por el COVID en China afectaron las ganancias del segundo trimestre. La fuerte demanda de bebidas frías y la adquisición récord de alimentos en América del Norte ayudaron a compensar el impacto del resurgimiento de la pandemia, pero la compañía luchó por seguir el ritmo de la demanda “implacable” de los consumidores estadounidenses, dijo Howard Schultz, fundador y director ejecutivo.

La utilidad neta para el segundo trimestre que finalizó el 3 de abril fue de $675 millones, equivalente a 58¢ por acción en las acciones ordinarias, un 2,4% más que los $659 millones, o 56¢ por acción, en el mismo período del año anterior. Las ventas trimestrales aumentaron 15% a $7.6 mil millones de $6.7 mil millones. Los mayores costos de las materias primas y la mano de obra arrastraron los márgenes operativos, que se condensaron en un 17 % en el trimestre frente al 19 % del año anterior.

Las ventas internacionales en mismas tiendas cayeron un 8 % en el trimestre, impulsadas por una disminución del 23 % en China, donde un tercio de las tiendas de la compañía están cerradas temporalmente o solo aceptan pedidos de entrega debido a los cierres por el COVID.

Las ventas de las unidades de negocio de América del Norte crecieron un 17 % hasta los 5400 millones de dólares, con un aumento del 12 % en las ventas en las mismas tiendas. El crecimiento se atribuyó a un aumento del 7 % en el tamaño promedio de los boletos y un aumento del 5 % en las transacciones. Starbucks se benefició del impulso sostenido de las bebidas frías y de los nuevos elementos del menú, incluido su latte de pistacho. Las ventas de alimentos aumentaron un 25% respecto al año anterior.

Si bien la demanda sigue siendo fuerte en los Estados Unidos, los empleados de la empresa se han sindicalizado para obtener mejores salarios y condiciones de trabajo. Más de 240 tiendas Starbucks en 32 estados se han presentado para elecciones sindicales. Aproximadamente 50 locales propiedad de la empresa han votado a favor de sindicalizarse en los últimos seis meses.

En un esfuerzo por frenar el impulso de sindicalización, Starbucks anunció que invertirá $ 1 mil millones en sus empleados y tiendas en el año fiscal 2022. La inversión, que incluye aumento salarial, mayores beneficios y capacitación adicional para baristas, no se extenderá a las tiendas que se han sindicalizado o están en proceso de sindicalización, dijo Schultz a los analistas financieros durante una conferencia telefónica el 3 de mayo para analizar los resultados del segundo trimestre.

La inversión sigue un compromiso previo de aumentar el salario mínimo para todos los empleados estadounidenses a $15 por hora.

“La ley federal nos prohíbe prometer nuevos salarios y beneficios en las tiendas involucradas en la organización sindical”, dijo el Sr. Schultz. “Por ley, no podemos implementar cambios unilaterales en las tiendas que tienen un sindicato”.

Como parte de su inversión, Starbucks acelerará el lanzamiento de nuevos hornos, máquinas de espresso y otras tecnologías para restaurantes. El gasto ayudará a la empresa a mantenerse al día con el tráfico de clientes y el comportamiento cambiante de los consumidores, dijo Schultz.

“En nuestras tiendas, los clientes personalizan cada vez más las ya complejas bebidas frías artesanales”, dijo. “La combinación de cambios en los patrones de los clientes, la aceleración de la demanda y los algoritmos creados para los diferentes comportamientos de los clientes ha ejercido una enorme presión sobre nuestros socios comerciales de EE. UU.”.

Starbucks también planea acelerar el crecimiento de nuevas tiendas con el 90 % de las nuevas ubicaciones con servicio de autoservicio, junto con mejoras en la tecnología y los equipos para aumentar la velocidad del servicio para pedidos fuera de las instalaciones. Los pedidos desde el automóvil y desde dispositivos móviles representaron el 70% del volumen de las tiendas de EE. UU. en el segundo trimestre. La entrega a domicilio, un negocio de casi $500 millones para Starbucks, aumentó un 30% durante la primera mitad del año.

Para subrayar las próximas inversiones en personas y tecnología, Starbucks trasladó su Día del Inversor 2022 de diciembre a septiembre. El evento exhibirá “innovaciones significativas en torno a la tecnología y la personalización”, según la compañía.

“Las empresas gastan cientos de millones de dólares en marketing, promociones y redes sociales para intentar generar demanda”, dijo Schultz. “Tenemos demanda por donde miremos, a pesar de no haber estado a la altura de las expectativas que nos marcamos. La mayor oportunidad que tenemos por delante es satisfacer la fuerte y creciente demanda en nuestras tiendas de manera más eficiente y efectiva, y aprovechar la tecnología para mejorar la productividad y reducir la carga de nuestros socios de tiendas”.

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